溫水（不 燙手） 全部分類

炫彩玫瑰冰皮月餅（操作不黏手）

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,油,糖粉,餡料,紅曲粉,抹茶粉,一次性手套,玫瑰矽膠小蛋糕模

綜合評分 8.2

不焯水不放油的家常紅燒肉

家常菜

帶皮五花肉,冰糖,薑片,八角,香葉,幹辣椒,黃酒,老抽,生抽,開水

綜合評分 7.0

紅豆栗子大福(附糯米皮不粘手的辦法)

早餐

糯米粉,玉米澱粉,紅豆沙,白糖,水,黃豆粉

綜合評分 9.5

不傷手安全系數極高小孩子都可放心用的勺子1分鐘剝臍橙法

兒童

臍橙,勺子

綜合評分 8.6

不傷手安全係數極高小孩子都可放心用的勺子1分鐘剝臍橙法

兒童

臍橙,勺子

綜合評分 9.7

低溫烘烤不回縮的戚風蛋糕

烘焙

雞蛋,低筋面粉,玉米油/色拉油,牛奶,白砂糖

綜合評分 8.4

烤箱板栗子（不傷手版哈哈）

烤箱

板栗子,油,軟布

綜合評分 8.5

搖一搖五香雞柳（全程不髒手）

五香

雞胸一塊,五香粉,醬油,蠔油,鹽,澱粉,大蒜,姜,蛋白,麪粉或澱粉,全蛋,麪包糠

綜合評分 8.9

不粘手的冰皮月餅餅皮(改良版)

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,低粉,牛奶,煉乳,細砂糖,玉米油（可換色拉油）

綜合評分 9.2

超級簡單廣式月餅 。不黏手！

月餅

中筋面粉,太古轉換糖漿,吉士粉,色拉油,視水,月餅餡料,冷凍咸蛋黃,雞蛋液,月餅模具

綜合評分 8.9